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La carte

Menu à 25€

midi & soir | entrée-plat-dessert

Entrées

Œufs mimosa
crumble de parmesan, ciboulette
Champignons en persillade
lard fumé, crème de châtaignes et croûtons
Saint-Nectaire rôti
poitrine fumée, toasts de pain et salade
Velouté de potimarron
à la crème, lard fumé au bois de hêtre

Plats

Sauté de veau aux olives
pommes de terre grenaille et carottes
Lamelles d’encornets persillées
riz et mayonnaise façon gribiche
Rougail saucisses
riz pilaf au curcuma et haricots rouges
Suprême de poulet
sauce aux cèpes, pommes de terre grenaille et carottes

Desserts

Riz au lait
caramel beurre salé, noisettes
Cheesecake au spéculoos
Mousse au chocolat
Carrot cake
Melodie
Melodie
Melodie - Solène LABBE-112
Melodie