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La carte

Menu à 25€

midi & soir | entrée-plat-dessert

Entrées

Quiche Lorraine
salade vinaigrette
Champignons en persillade
lard fumé, crème de châtaignes et croûtons
Saint-Nectaire rôti
poitrine fumée, toasts de pain et salade
Velouté de patates douces et carottes
Fourme d’Ambert et croûtons

Plats

Sauté de porc au cidre
pommes de terre grenaille et carottes
Poisson du moment
au beurre blanc, aneth, citron et riz
Suprême de poulet
sauce aux cèpes, pommes de terre grenaille et carottes
Coquillettes
crème Truffe et Comté, champignons en persillade

Desserts

Cake au citron
crème montée mascarpone et Philadelphia à la fleur d’oranger
Brownie au chocolat
praliné noisette et noisettes hachées
Pommes caramélisées
aux 4 épices, crumble de speculoos, crème montée à la vanille
Carrot cake
noix et glaçage
Melodie
Melodie
Melodie
Melodie - Solène LABBE-006